г. Харьков, проспект 50 лет СССР, 151 В
+38-057-715-41-27 позвоните для подробной информации

Эксклюзив: европейские фестивали для гурманов

Эксклюзив: европейские фестивали для гурманов Не пропустите, если будете… Вино-рыбный фестиваль в Чехии 19-29 сентября и начало трюфельных ярмарок 19 октября в Италии.

Винно-рыбный фестиваль гастрономический фестиваль в Прахатицах ждет гурманов 19-29 сентября. Будет представлено 100 сортов вин из 30 винных погребков и приготовленная разными способами рыба и дары моря. Гости праздника смогут отведать карпа и другие рыбные блюда с разными сортами моравских вин. Главной целью мероприятия является представление домашних вин и рыбы, потребление которой в Чешской Республике составляет всего один килограмм на человека в год, что, по мнению организаторов, очень мало. Гости смогут отведать не только различные виды рыбы, но и составить для себя идеальную вкусовую комбинацию этих даров рек с вином. Фестиваль пройдет в старинных помещениях ратуши.

Тысячи гурманов со всего света съезжаются в октябре в итальянскую провинцию Асти, чтобы увидеть и попробовать редчайшие и самые дорогие грибы Европы - белые трюфели, сезон которых начинается в конце сентября и длится восемь недель.

19 октября в Асти будет официальное открытие сезона, а в городке Монклаво (45 км на восток от Турина) - начало трюфельных ярмарок. А 16 ноября в Асти откроется Национальная выставка белых трюфелей и ярмарка трюфелей, где можно отведать блюда местной кухни с использованием этих грибов. Для развлечения гостей организуют зрелищные средневековые шествия, музыкальные и театрализованные шоу, спортивную программу.

Трюфели - это один из редких видов подземных грибов, распространенных в Западной Европе, России (Поволжье, Центральный район) и на Украине. Представляет из себя гриб неправильной сплюснутой или округлой формы. Поверхность волокнистая, тело белое с мраморными прожилками по консистенции напоминает картофель. Особой популярностью эти грибы пользуются в Европе. Предпочтения и пристрастия в кулинарном искусстве во многом зависят от традиций, привычек и личных вкусов. Но гурманы всего мира единодушны в одном - нет более притягательного блюда, чем блюдо с белым трюфелем.


Раннее бронирование

Срок пребывания:
Человек:
Месяц
День
Год
 

Отослать